घर पर ब्रिटिश ब्रेड बटर का हलवा बनाने की त्वरित रेसिपी

रोटी का हलवा-मिठाई-खाना पकाने

15 जुलाई मेरे पिता का जन्मदिन था और यह नुस्खा मेरे पिता को समर्पित है - पापा मेरे सबसे अच्छे दोस्त थे। मैं अपने माता-पिता से बहुत देर से पैदा हुआ था लेकिन उम्र का फासला कभी मायने नहीं रखता था। मेरे पिता उबेर-कूल थे, समझ और मेरे साथ खेलने के लिए हमेशा तैयार रहते थे।

मैंने 20 साल पहले अपने पिता को खो दिया था और एक दिन नहीं बीता जब मुझे कुछ याद नहीं था कि उसने जो कुछ कहा या जिसमें वह विश्वास करता था। मैं खुद को कई मायनों में उससे मिलता-जुलता मानता हूं - एक डैडी की लड़की सभी तरह से।

मेरे पिता ने अपना अधिकांश जीवन यूनाइटेड किंगडम में बिताया, जिससे वह अपने अधिकांश तरीकों से बहुत ब्रिटिश थे। उन्हें ब्रिटिश और महाद्वीपीय भोजन बहुत पसंद था।

आज एक ode और स्मरण के रूप में, मैंने उनके पसंदीदा डेसर्ट में से एक, ब्रेड बटर का हलवा बनाया है।

नुस्खा

सामग्री

  • पुरानी ब्रेड स्लाइस 5
  • दूध 400 मि.ली.
  • अंडे २
  • वेनिला सार 2 पृष्ठभूमि
  • गाढ़ा दूध 3 टन या चीनी 4 टन
  • मक्खन 3 चम्मच
  • चॉकलेट बार 70 ग्रा
  • जाम 1 & 1/2 टन
  • दालचीनी पाउडर 1 / 2tsp

विधि

  1. ब्रेड को उदारता से बटर करें और फिर वर्गों में काट लें और बेकिंग डिश को भरें।
  2. ब्रेड के बीच में चॉकलेट चंक्स फैलाएं।
  3. एक साथ दूध, गाढ़ा दूध (या चीनी), वेनिला एसेंस, दालचीनी पाउडर और अंडे। इस मिश्रण को ब्रेड के टुकड़ों पर समान रूप से डालें। जाम के साथ डॉट।
  4. इसे 30mins के लिए भिगो दें।
  5. ओवन को 180 मिनट के लिए 15 डिग्री से प्रीहीट करें और फिर इसे 30-40mins या अच्छी तरह से भूरा होने तक बेक करें।
  6. सेवा करने से पहले इसे 15 मिनट के लिए आराम करने दें।

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